2022本地漁農美食嘉年華（嘉年華）實施的防疫措施:
- 獲許可人、其僱員、代理人或次承辦商必須於嘉年華開始前48小時內取得 2019 冠狀病毒病核酸檢測陰性結果證明短訊通知（必須是「鼻腔和咽喉合併拭子樣本」(CNTS)）；或
- 於嘉年華開始之前 14 天完成兩劑疫苗接種的紀錄*。
(*「完成疫苗接種」一般而言是指在14天前已經合共接種了兩劑新冠疫苗。就曾感染2019冠狀病毒病並已康復的人士，在14天前接種一劑復必泰新冠疫苗或一劑克爾來福新冠疫苗後可獲視為已完成新冠疫苗接種。「就指明用途認可2019冠狀病毒病疫苗列表」及有關疫苗接種紀錄文件的要求刊載於政府2019冠狀病毒病專題網站。任何人士如因健康原因而不適宜接種2019冠狀病毒病疫苗，須申報上述情況及出示醫生證明書，以及在嘉年華開始前48小時內進行一次有關2019冠狀病毒病的聚合酶連鎖反應核酸檢測，而該檢測必須是以專業人員採集鼻腔和咽喉合併拭子樣本的採樣方式進行。該人士須保留申報表、醫生證明書及陰性檢測結果的短訊作為證明。)
- 為了能有效追踪接觸者，以預防和控制疾病傳播，獲許可人必須向許用人或其承辦商提供所有在嘉年華會期間當值職員的工作時間、聯絡電話及辦理工作證。
為有效防疫，政府亦會在嘉年華場地內執行一系列防疫抗疫措施，包括︰
- 所有人士在嘉年華場地內不可飲食或提供試食。
- 所有入場人士必須在進入嘉年華場地前量度體溫。
- 任何出現2019冠狀病毒病病徵的人士不准進入嘉年華場地。
- 所有人士須在進入嘉年華場地前利用手機上的「安心出行」流動應用程式掃描於在嘉年華場地入口展示的二維碼; 而以下三類指定人士可填寫實體表格 (需要提供姓名、身分證明文件首四位數字或字母、聯絡電話和到訪日期和時間，並須於登記時按在場工作人員要求展示相關身分證明文件，以作核實，工作人員亦會致電核實聯絡電話。該記錄會被許用人保存 31 日，以便有需要時讓衞生防護中心加快追蹤緊密接觸者。)
i) 十五歲以下*和六十五歲或以上的人士 ;
ii) 使用「安心出行」有困難的殘疾人士 ; 及
iii) 其他獲政府或政府授權機構認可的人士。
*若15歲或以下人士在成年人陪同下進入嘉年華場地，而該成年人已履行「安心出行」規定，則該名15歲或以下人士無須填寫登記個人資料的表格。
- 任何人士在嘉年華場地內必須佩戴口罩；而根據衞生防護中心指引，建議佩戴外科口罩，請勿佩戴有呼氣閥的口罩。
- 所有入場人士必須保持適當社交距離，避免人群聚集。
- 應用科技監察進出人流並控制場內人數，以避免聚眾風險及方便市民有序入場。
- 於嘉年華場地內多個地點提供酒精搓手液、急救站服務，並設置隔離室；以及安排工作人員在監測在場人士嚴格遵守各項展會防疫措施。
- 大會鼓勵參展商採取措施，盡量減少現金交易、員工與訪客之間的密切接觸以及大規模人群聚集。
各種防疫抗疫措施可能會因應疫情而作出變更，政府亦可能會調整嘉年華的規模及營業時間、收緊公眾人士入場的要求，甚至取消舉辦嘉年華。
個人衞生貼士：
- 避免觸摸眼睛、口和鼻；
- 經常保持雙手清潔，尤其在觸摸口、鼻或眼之前；進食前；如廁後；觸摸扶手或門把等公共設施後；或當手被呼吸道分泌物污染時，如咳嗽或打噴嚏後；
- 打噴嚏或咳嗽時應用紙巾掩蓋口鼻，把用過的紙巾棄置於有蓋垃圾箱內，然後徹底清潔雙手；
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少20秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭（例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）。如沒有洗手設施，或雙手沒有明顯污垢時，使用含70至80%的酒精搓手液潔淨雙手亦為有效方法；以及
- 參觀完嘉年華回家後，應盡快洗澡及洗髮，以及妥善清洗相關衣物。
