2007（第一屆）

首屆本地漁農美食迎春嘉年華，於2007年1月20及21日在旺角花墟公園舉行。最初只有120個攤位，售賣本地出產之優質漁農產品，如新鮮水果、蔬菜、冰鮮魚、魚類製品、有機產品和花卉等。還有約40個攤位售賣本地特色美食、烹飪用品、懷舊小食和賀年食品。